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Le 1er mars

 

Intervention de Mme PREVOT, nutritionniste sur les sucres et graisses cachés


Vendredi 10 février, dans le cadre de l’EPI « Si la course m’était comptée », Mmes RUBINI ET HUGUIN ont fait venir une diététicienne pour aider les élèves à avoir une bonne hygiène alimentaire dans le cadre de la préparation à une course longue comme le trail.


 

Il s’agissait concrètement d’analyser les étiquettes des aliments, de les comprendre, de calculer les besoins en calorie chez le jeune, les % de glucides et de lipides principalement. Ils ont donc réalisé beaucoup de calculs pour savoir que 100g de produit contenait un certain pourcentage de sucres et de graisses. Le résultat fut stupéfiant quand ils firent la comparaison avec un nombre de pierres de sucre et de plaquettes de beurre !

 
 

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